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所有菜谱都在这里,慢慢找吧,总有您喜欢的菜谱!
  • 芋头烧鸡块

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  • 酸辣饺子蘸酱

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    这是一款专门为了饺子而做的辣酱,酸甜口味的,不要被它的火红的色泽迷惑,其实它不是很辣。 因为放了西红柿、白糖、白醋,这款酱的味道是:鲜甜酸辣,用来蘸饺子吃真的不错。细火炒制的酸辣饺子酱,吃的时候反而盖过了饺子的味道。 从没想过要为了饺子专门做一款专用的辣椒酱,感觉没有必要。但每次吃饺子时候勾兑调汁的时候就觉着麻烦,就又想:要是有瓶专用的饺子辣椒酱就省事多了。想要吃的舒服、解馋就要自己动手。

  • 茶香刀鱼

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  • 鲜肉榨菜月饼

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    相比各式各样的花色月饼,每年中秋最受市民欢迎的还是现烤的鲜肉榨菜月饼,刚出炉的榨菜月饼鲜香酥脆,谁也挡不住那诱惑!

  • 清蒸狮子头

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    清蒸狮子头最重要的就是制作狮子头的过程了,一般都是用纯肉馅,之前在美食网上见过别人做的加了莲藕的,也曾做过,但是我觉得没有加玉米粒会更好吃哦,所以就用玉米粒、猪肉等食材做了这么一道改良版的,大家一起试试吧,真的很美味哦...具体图片没有一一标明,因为做菜手不方便拿相机拍了嘿嘿..下次需要我再上传下吧,步骤我会写详细些的,不过也很简单,一起跟我做美味的清蒸狮子头吧。绝对不油腻、不发胖的菜肴哦..

  • 炝炒圆白菜

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    炝炒圆白菜,脆香可口,是下饭好菜。

  • 糯米骨

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    上学的时候我不是个聪明的学生,慢热,开窍晚,考试一定要提前充分准备才能应付得了,最打怵老师上课突然提问问题,76%的情况下都会杵在那里,不知所云。 同理到厨艺上,我最不擅长的是煎炒烹炸,最得心应手的是煮炖蒸烤。也就是说,那些可以提前准备,需要靠上时间和精力,让材料慢慢入味的食物,是我喜欢做也能够做好的。 今天给tx们推荐一道万般讨好的菜,所谓万般讨好,就是貌似只有在饭店里才能吃到,实则技术含量不高,而且成果会让你很有成就感,也让和你分享美食的人对你叹为观止刮目相看。 我们的人生,如果都能达到这样一种省力又讨好的境界,是不是足够郎里格朗呢? 原本是想做糯米藕(做法点链接)的,但是糯米泡好后,发现几天前买的藕坏掉了,于是就临时变卦成糯米骨了。坏人说我随机应变的能力很强。

  • 红豆沙

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    这款馅料,我家是常备着的。包汤圆,豆沙包,豆沙馅饼,糯米糍,红豆面包等都用它。红豆是茅同学的外公种的,我上次背了很多回来。这次煮的豆沙馅,是准备做月饼的,用模具扣了两块拍照,被他误以为是小蛋糕挖着吃光了。 学习美食以来,很多东西,我都不怕麻烦的坚持自己做,实惠是一方面,另外就是吃着很放心。看到美食家很多朋友,家里的果酱,蘸料都自己做,这个我很支持!以后向大家多学习!

  • 蛋黄酥

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  • 香酥蚕蛹

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    蚕蛹,是高蛋白的营养食品,含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素,它比鸡蛋牛奶猪肉更具有营养价值,今天我就教大家做一道美味的香酥蚕蛹,爱做饭的男同胞们给老婆做这么一道菜,保准你的老婆是胃口大开,喜上眉梢!

  • 糯米馅儿的老婆饼

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  • 肉龙

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    猪肉末和葱、姜末搅拌加上香浓调料然后摊铺在发好的面片上,卷起来上锅蒸熟再用刀切成段,一道美味可口的肉龙就做成了。

  • 麻香白斩鸡

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    我在原有白斩鸡的基础上口味上略作改良,融入了川菜口水鸡的一些味道 别有风味,大家不妨试试。

  • 豉椒鱿鱼

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  • 吞拿鱼奶油意面

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  • 酸辣土豆丝

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  • 土豆烧鸡块

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  • 油闷大虾

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  • 梅菜炒黄豆

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    还记得以前的工作时,加完班,一大帮人,总是在单位旁边的小店吃饭,肚子很饿,基本是工作餐,点下饭的菜,记得当时有个菜,很普通,但给我的印象很深,叫梅菜黄豆,每次去这小店吃饭时,总忘不了点它,前段时间在华人超市买了包梅菜,后悔没买多两包,前天做了梅菜肉饼,剩下的梅菜,都炒黄豆了,边吃边回想起以前的情境,往事象电影似的幕幕展现在眼前。

  • 笋焖肉

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    笋干和肉,是一个很好的搭配,特别是和一些稍微肥点的猪肉。猪肉里的脂肪,能令笋干的味道更佳香浓,吃起来口感很好。而笋吸收了猪肉的油份,让猪肉吃起来不那么肥腻,相得益彰,一道很好的菜。        笋干的泡发比较麻烦一点,一般来说,我是先用清水将洗净的笋干煮开,然后放置半天,换水继续泡,花上两天,每天换两次水就行了。泡好的笋干吃不完,可以包起来放冰箱里冷藏,吃的时候再取出就行了。

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