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菜谱1388篇
  • 肉末豆腐饼

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  • 海带结烧豆腐

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    逛超市,女儿说要吃海带结,平时都长长干海带,很少买这个,买了也是泡好的,精装的也不错,易清洗,都是烧肉吃了。这海带结包装袋后面还介绍了这么一个菜谱,海带结烧豆腐,蛮不错,排素养颜,女性珍品菜啊,呵。

  • 美味豆腐

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    第一次用蒸的方法做,结果做出来豆腐非常嫩滑,很好吃。

  • 茨菰咸菜豆腐煲

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  • 红烧肉末豆腐

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    肉末豆腐,营养美味哦

  • 番茄烧豆腐

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  • 家常豆腐

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    爱吃各种豆制品,当然吃的最多的就是豆腐了,豆腐的吃法很多,但百吃不厌的还属家常豆腐。做豆腐机会的是又硬又老,于是这样一款先煎后炖的豆腐,就属于最佳口味了,嚼一口,酱香加肉香,让人垂涎三尺,外皮劲道,内里软嫩。每次吃这个菜的时候,总要格外多吃点米饭,哈哈。

  • 卤肉豆腐

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  • 脆皮豆腐

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    偶而也会自私一下下,做点自己特喜欢吃的小菜。。

  • 红烧脆皮豆腐

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  • 香辣豆腐

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  • 番茄炒豆腐

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    豆腐具有宽中和脾、生津润燥、清热解毒的功效。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素b和维生素c。特别适合夏季食用,西红柿炒豆腐清淡且酸甜可口,有利于开胃、生津润燥。

  • 面筋汤

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  • 卤水豆腐

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  • 木耳豆腐汤

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    广东人爱喝汤,可能和这湿热的气候有关系,很多老火汤都有清凉去湿的功效。广东人家必有一汤煲,每天按不同的功效换着材料煲,这一煲至少要4小时左右吧,就是外食,这道汤是不可少的。 夏天,人们很容易食欲不振,特别是进入三伏天后,高温湿热,人容易疲惫烦躁,更需要补充汤汤水水。丫丫我不是广东人,厨艺不精还没有把广东老火靓汤给学会,而且也没有足够的时间来煲汤,咱就来做快手汤吧,营养丰富的木耳和豆腐一块煮,再放少许肉提个味,超好做的,就是刚下厨的人也能做出一碗不错的汤。 其实啊,做这快手汤,不用拘于形式,就认准豆腐、木耳和猪肉。按自己的喜好搭配,灵活的选择新鲜、易熟的食材都可以用来做汤,既方便、又快捷,还不失美味,非常适合时间有限的上班族们。

  • 三素汤羹

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    这是一道可以让我们健康地减肥的素汤羹,材料很简单:蘑菇、豆腐、绿豆芽。    让我们来看看这三种食材的营养成分:豆腐—营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。蘑菇——含有酪氨酸酶,所以有降低血压、降血脂作用,适合肥胖人和老年人食用。绿豆芽——富含纤维素素,是便秘患者的健康蔬菜。而且它含核黄素,可以用来治疗口腔溃疡。   不过,虽然 绿豆清凉解毒,热性体质及易患疮毒者尤为适宜。但绿豆性寒,脾胃虚弱者不宜多吃。   所以煮这道汤羹的时候切记要放些姜。

  • 香煎豆腐

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    简单清爽的家常菜——香煎豆腐

  • 肉丁杂蔬高梁面

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  • 鲫鱼豆腐汤

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    鲫鱼的营养价值,鲫鱼又名鲋鱼,别称喜头,为鲤科动物,产于全国各地。鲫鱼俗称鲫瓜子,肉味鲜美,肉质细嫩,它营养全面,含蛋白质多,脂肪少,食之鲜而不腻,略感甜味;它是一种适应性很强的鱼类,以2~4月和8~12月产的最肥。    鲫鱼体侧扁而高,体较小,背部发暗,腹部色浅,体色因产地而异,多为黑色带金属光泽,嘴上无须,鳞较小,鳍的形状同鲤鱼。鲫鱼营养价值较高,但刺细小且多。

  • 双蛋香菜拌豆腐

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    不知道大家对于起菜名有没有纠结过? 反正我是常常有! 就拿今天做的这个“皮蛋咸蛋拌豆腐”来说,一开始我是按照所用的食才来起的---后来才想到用“双蛋拌豆腐”。 但是这个菜名也让我感觉好笑! 一边写过程一边想,一边笑~~~~ 呵呵~~~很搞笑的菜名!