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家常土豆丝

白领菜谱 2015-09-04
土豆怎么做都好吃,土豆丝加上青椒和红椒,爽脆清香,家庭必备。
标签: 热菜    炒    简单    十分钟    夏季菜谱    冬季菜谱    清淡   
主料
  • 土豆 (2个)
辅料
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 青椒 (一个)
  • 红椒 (一个)
厨具
  • 炒锅
  • 1
     
    把土豆削皮,辣椒洗净
  • 2
     
    把土豆切丝,辣椒取缔切丝
  • 3
     
    把切好的土豆丝用水把淀粉漂干净,沥干待用
  • 4
     
    油烧开后倒入土豆丝
  • 5
     
    不断翻炒,8成熟时起过
  • 6
     
    倒入辣椒翻炒
  • 7
     
    加入土豆丝,拌匀后加入盐和味精便可起过
  • 8
     
    装盘便可,好吃的土豆丝简单又美味
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