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一小时
普通
烘焙
其它
糕点
主料
- 色拉油 (40克)
- 白糖 (70克蛋黄20克蛋白50克)
- 鸡蛋 (5个)
- 牛奶 (60克)
- 低筋面粉 (70克)
- 可可粉 (15克)
辅料
- 无
厨具
- 电烤箱
-
1蛋黄加糖搅匀 -
2加入色拉油搅匀 -
3加入牛奶搅匀 -
4筛入低粉,可可粉 -
5轻轻拌匀 -
6蛋白打起泡 -
7白糖分三次加入 -
8打发至偏干性发泡 -
9蛋白分三次到入蛋黄糊中 -
10铲拌均匀 -
11倒入纸杯7分满 -
12烤箱提前预热，175度,放入烤箱中下层烤25分钟即可
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