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红肠炒芹菜

白领菜谱 2015-09-04
标签: 热菜    炒    简单    十分钟    夏季菜谱    咸鲜   
主料
  • 芹菜 (1棵)
  • 红肠 (1根)
辅料
  • (少许)
  • 生抽 (少许)
  • 姜末 (少许)
  • (2瓣)
  • 食用油 (适量)
  • 葱碎 (少许)
厨具
  • 炒锅
  • 1
     
    红肠切成长条段、芹菜切成细丝
  • 2
     
    油热后放入葱姜爆香
  • 3
     
    倒入红肠翻炒片刻
  • 4
     
    将芹菜倒入锅中,淋少许生抽调色、放入少许盐,因为红肠有咸味,盐一定要少放。翻炒均匀后加入蒜末
  • 5
     
    出锅前可放少许鸡精
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