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香菇拌豆芽

白领菜谱 2015-09-04
大家在韩式餐馆里都吃过韩式大拌吧?肯定都非常喜欢~我也不例外,简直是大爱,每次去都要点的,呵呵 ,下面跟我一起来在家里制作吧~绝对的美味!
标签: 简单    拌    十分钟    秋季菜谱    春季菜谱    中辣   
主料
  • 香菇 (200克)
  • 黄豆芽 (250克)
辅料
  • (少许)
  • 白糖 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 胡萝卜 (100克)
  • 韩式辣酱 (适量)
  • 芝麻 (少许)
  • 辣椒粉 (适量)
厨具
  • 煮锅
  • 1
     
    黄豆芽洗净,水煮2-3分钟。香菇去梗切丝,用水焯一下。
  • 2
     
    略挤干香菇丝里面的水分,放入盘中备用。黄豆芽另放入一个盆中,加一小勺盐,静置10分钟,杀出些豆芽里面的水分。
  • 3
     
    稍微控干黄豆芽,和香菇丝放入同一个容器里,加入韩式辣椒酱、香油。
  • 4
     
    我觉得辣椒酱不够辣,还加了一些辣椒粉。根据个人口味也可加入一些生抽。
  • 5
     
    搅拌均匀就ok啦!

小窍门:

芝麻用小锅干炒一下,会很香。韩式辣椒酱 香油,很简单的组合,但真的很香很好吃!直接用来拌饭也很不错哈!!大家可以试试~
  通过菜谱在线为您分享香菇拌豆芽的做法,您是否已经学会香菇拌豆芽烧制步骤以及所需时间,调料搭配?通过我们的手把手教会您怎么做香菇拌豆芽,您肯可以将香菇拌豆芽做的即营养又好吃,赶紧行动吧,为您和家人烹饪一份美味可口的佳肴吧。期待您为香菇拌豆芽菜谱分享烧制成果。

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