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清蒸淡菜豆腐

白领菜谱 2015-09-03
标签: 蒸    简单    十分钟    咸鲜    素食   
主料
  • 豆腐 (适量)
  • 淡菜 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (少许)
  • 生姜 (适量)
厨具
  • 蒸锅
  • 1
     
    准备好材料,淡菜洗净
  • 2
     
    将豆腐切小块铺在盘中
  • 3
     
    将生姜铺于豆腐上
  • 4
     
    上锅蒸5分钟左右,淡菜全开即可,可以在出锅的时候撒写葱末
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