标签:
普通
炒
十分钟
冬季菜谱
咸鲜
主料
- 肉丝
(适量)
- 冬笋
(适量)
- 青红椒
(适量)
- 咸菜
(适量)
-
1
冬笋、咸菜(是妈妈家腌制的白菜梗)。
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2
冬笋切丝,咸菜(是妈妈家腌制的白菜梗),青红椒切丝,姜切丝蒜切末。
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3
锅里放油,放入姜蒜,出香味放入肉丝煸炒。放入青红椒。
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4
倒入过水的笋丝,加盐(因为有咸菜放一点就可以) 糖少许,鸡精料酒爆炒2分钟。
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5
加点葱段起锅装盘。
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