“做法很简单，就象我们的青年时代一样的简单。”
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普通
炒
廿分钟
咸鲜
主料
- 无
辅料
- 无
厨具
- 无
-
1将肉切成片或是丝，为了省时间我切成了片。放生粉和料酒腌大约10分钟。 -
2土豆切成丝（为了不沾锅，可用清水反复的洗，直到表面的淀粉都洗掉了，也就是水变清了）。 -
3切青椒。 -
4油热下肉片。 -
5放点酱油上色。 -
6下土豆丝和青椒，翻炒。直到熟了以后，放入盐、鸡精即可。
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