菜谱在线

菜谱

三鲜什锦

白领菜谱 2015-01-06
最近吃的比较清淡,做咯一款色香味俱全的清淡菜肴~“三鲜什锦”~~做法简单,营养丰富,一起看看吧~
标签: 烧    普通    半小时    咸鲜   
主料
  • 虾仁 (100克)
  • 红萝卜 (适量)
  • 莴笋 (适量)
  • 火腿肠 (102克)
  • 全鸡翅 (300克)
辅料
  • (适量)
  • 姜片 (适量)
  • (适量)
  • 八角 (适量)
  • 香叶 (适量)
厨具
  • 1
     
    配好食材,我买的是速冻虾仁,先融化冰,全鸡翅洗干净(各大超市有售)。八角、香叶、姜片、蒜、葱、花椒配齐。
  • 2
     
    鸡翅切块、火腿肠切片(刚忘了…),莴笋、红萝卜切成长短相同的条状。
  • 3
     
    倒油,8成熟下鸡肉块,翻炒60秒后加入调料,炒出香味后放进虾仁。
  • 4
     
    炒到虾仁弯曲、变红后,加入莴笋和红萝卜翻炒几下。
  • 5
     
    之后加入水,以淹没材料为主。中火烧10分钟左右,放入火腿肠。
  • 6
     
    出锅前加入盐、味精、鸡精。烧1分钟左右,出锅。
  通过菜谱在线为您分享三鲜什锦的做法,您是否已经学会三鲜什锦烧制步骤以及所需时间,调料搭配?通过我们的手把手教会您怎么做三鲜什锦,您肯可以将三鲜什锦做的即营养又好吃,赶紧行动吧,为您和家人烹饪一份美味可口的佳肴吧。期待您为三鲜什锦菜谱分享烧制成果。

前一篇:奶香玉米饼

后一篇:菠菜蛋花汤

热门食材: