“在宜昌不知从何时起，就有了此菜，在平常百姓家均能见到此菜的踪迹。”
标签：
一小时
焖
主料
- 猪肚 (300克)
- 乌鸡 (200克)
- 排骨 (250克)
辅料
- 胡椒粉 (3克)
- 料酒 (10克)
- 盐 (6克)
- 姜片 (8克)
- 色拉油 (40克)
- 党参 (40克)
- 枸杞 (15克)
- 小葱 (20克)
- 大葱片 (10克)
- 白糖 (3克)
- 鸡精 (5克)
厨具
- 无
-
1猪肚洗净切条，乌鸡洗净剁成长4cm 宽1cm的条，排骨剁成长3cm的段沸水待用。
-
2锅入油烧至四成爆香葱、姜，放入飞水原料烹料酒煸干水气，舀入清水大火烧开，打尽浮沫，倒入瓦罐，小葱挽结放入瓦罐，大火烧开至汤白，转小火煨40分钟。
-
3将党参入水稍泡，切3cm长段与枸杞放入瓦罐，煨15分钟调入盐、鸡精、白糖即可。
小窍门：
特点：汤浓味鲜、养生保健。提示：党参、枸杞不可久煨。
通过菜谱在线为您分享土家一罐香的做法,您是否已经学会土家一罐香烧制步骤以及所需时间,调料搭配?通过我们的手把手教会您怎么做土家一罐香,您肯可以将土家一罐香做的即营养又好吃,赶紧行动吧，为您和家人烹饪一份美味可口的佳肴吧。期待您为土家一罐香菜谱分享烧制成果。
热门食材：